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蒸蒸日上---菊花馒头的做法

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过年真的好忙,明天是我家春节的聚会,我要准备20多口人的饭菜,没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。

食材明细

  • 面粉 适量
  • 南瓜 适量
  • 酵母 适量
  • 适量
  • 白糖 适量

蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤

  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:2
    2
    同等量的黄 ,白面团个一个。
  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:3
    3
    白面团用手掌压扁,放上黄面团。
  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:4
    4
    包起来。 收口朝下。
  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:5
    5
    用手掌轻轻将面团压扁。
  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:6
    6
    再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状。用刀切成12份。
  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:7
    7
    将每一片花瓣扭转45度,使南瓜面露出朝上。
  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:8
    8
    饧发20分钟。
  • 蒸蒸日上---菊花馒头的做法步骤:9
    9
    放入蒸锅,水开15分钟即可。
使用的厨具:蒸锅

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