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[体验]简易绿色版山楂糕的做法

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春节总吃团圆饭,很容易给肠胃造成负担。家里备点山楂之类的dd,对大人小孩都有益。自己做也挺有乐趣,比春晚强多了。偶尔看看cctv3的历届回顾,感觉还有些笑料。看着有些面孔,只觉得一年一年真快~

山楂最典型的三个作用:
1.开胃消食,消积化滞,小朋友如果吃肉食过多,撑着了不思饮食。。这就是最绿色的消化药。
2.养肝去脂,对饮酒过多饮食不当引起的脂肪肝尤其有效!降血脂血压胆固醇,更是不在话下。
3.活血化瘀,长期食用,可以缓解女性痛经。but孕妇禁用

食材明细

[体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤

  • [体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • [体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤:2
    2
    山楂洗净去核。
  • [体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤:3
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    放入搅拌机搅碎。
  • [体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤:4
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    加水放入锅熬成糊糊状,注意搅动。(怕酸就加糖)
  • [体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤:5
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    加入4小袋藕粉,怕糊,加一点水,继续熬,感觉粘了,就关火。
  • [体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤:6
    6
    入冰箱冷冻一下,拿出切块就行。其实不冻用勺子也能吃,就是卖相上差点。

小窍门

整个过程里,偶没有去皮,没有过滤,吃起来有点沙的感觉,呵呵,一是懒,二是不舍得皮。

偶没加糖,本身就是爱吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以适量加糖。

偶没加果胶,因为没时间去买 ,好像发现山楂熬起来本身就有点粘性,索性保持本色,健康饮食。也因为没有果胶,所以有点软,形状不够挺拔。从冰箱里拿出来表面有一层霜。晾一晾寒气再吃,呵呵~

so,看看自己做的,没有任何添加剂的山楂糕吧,你就知道外面卖的都是色素的风采。

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