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长寿地瓜粥的做法

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红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可做粮充饥,也可酿酒,还可以切片蒸晒、磨粉,又能从中提取淀粉制作粉条、粉丝等,久藏不坏。红薯可生食可熟食,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食。现代营养学家认为红薯是“天下第一食品”或“长寿食品”。

食材明细

长寿地瓜粥的做法步骤

  • 长寿地瓜粥的做法步骤:1
    1
    烧锅倒入清水大火烧开,加入淘好的大米少滚几分钟。
  • 长寿地瓜粥的做法步骤:2
    2
    然后倒入切成小块的地瓜搅拌均匀盖上盖子。
  • 长寿地瓜粥的做法步骤:3
    3
    开锅后再加入红枣,转小火,知道大米完全滚开花。
  • 长寿地瓜粥的做法步骤:4
    4
    然后撒入黑白芝麻,略滚关火盖上盖子,端上餐桌,现吃现成碗。
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