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我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法

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这一款是我家每年必备的点心,全家人都喜欢。今年也不例外,下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~

食材明细

蛋香脆麻叶的做法步骤

  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:1
    1
    面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟。
  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:2
    2
    把面团揉匀。
  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:3
    3
    把面擀开。
  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:4
    4
    擀成2毫米的薄片,切成6公分宽的长条。
  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:5
    5
    最后切成3公分宽6公分长的片,两片摞起来从中间竖切一刀。
  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:6
    6
    从刀口中反过来即成麻叶。
  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:7
    7
    锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可。
  • 我家私房菜——蛋香脆麻叶的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,即可享用。
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