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翡翠菠菜面的做法

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食材明细

翡翠菠菜面的做法步骤

  • 翡翠菠菜面的做法步骤:1
    1
    将菠菜焯好后,切碎,榨汁。
  • 翡翠菠菜面的做法步骤:2
    2
    准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。
  • 翡翠菠菜面的做法步骤:3
    3
    把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。
  • 翡翠菠菜面的做法步骤:4
    4
    放锅里煮熟即可。
  • 翡翠菠菜面的做法步骤:5
    5
    锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。
  • 翡翠菠菜面的做法步骤:6
    6
    盛到盘中,配上面条,就可以了!

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