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清炒小菜--芹菜炒冻豆腐的做法

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过年吃腻了大鱼大肉就想做点清淡的,打开冰箱看到还有冻豆腐,于是脑子一转,就有了这款清淡的芹菜炒冻豆腐。

食材明细

  • 芹菜热水烫绿 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜苗 适量
  • 酱油 适量
  • 耗油 适量
  • 精盐 适量

清炒小菜--芹菜炒冻豆腐的做法步骤

  • 清炒小菜--芹菜炒冻豆腐的做法步骤:1
    1
    肉切成丝  冻豆腐切成条  葱花  蒜苗切断  酱油  耗油  精盐。
  • 清炒小菜--芹菜炒冻豆腐的做法步骤:2
    2
    芹菜热水烫绿。
  • 清炒小菜--芹菜炒冻豆腐的做法步骤:3
    3
    超过加入少许油,加加入肉丝烧
    至变色,加入葱段炒出香味,加酱油   
    、耗油少许,再倒进冻豆腐条,炒匀
    颜色。
  • 清炒小菜--芹菜炒冻豆腐的做法步骤:4
    4
    再加入芹菜段、蒜苗、精盐翻炒均匀。
  • 清炒小菜--芹菜炒冻豆腐的做法步骤:5
    5
    盛盘就可以吃了。

小窍门

我在家做菜,不喜欢加味精,喜欢尝试我菜式的朋友,如果你喜欢加味精,可以根据你的习惯。

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