客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
辣白菜土豆泥煎饼的做法

  1张图片

今天的煎饼完全是昨天做土豆泥剩下的一些材料,稍微加点面粉就可以烙成饼。

食材明细

辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤

  • 辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤:1
    1
    土豆蒸熟后压成泥。
  • 辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤:2
    2
    辣白菜,青椒,洋葱切成丁。
  • 辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤:3
    3
    热锅热油将洋葱,辣白菜,青椒依次放入煸炒出香味关火待用。
  • 辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋,土豆泥,盐,面粉放入碗中,和成湿润的面糊(我做的时候土豆泥加得比较多,所以和出来可以叫面团了!)
  • 辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤:5
    5
    再加入煸炒好的辣白菜碎末搅拌均匀。
  • 辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤:6
    6
    煎锅里刷上薄薄一层油,用勺子将面糊稍加整型放入煎锅内,小火煎七八分钟左右(中途翻动两次)。

小窍门

1.勺子上稍微刷一点油,就不会和面糊发生粘连。

2.面糊下锅后不要急着翻动,等小火煎两三分钟后,稍微晃动一下煎锅,煎饼可以移动了,再翻面。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类