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香干炒鸡块的做法

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食材明细

香干炒鸡块的做法步骤

  • 香干炒鸡块的做法步骤:1
    1
    相干,鸡块洗净。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:2
    2
    香干切块。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:3
    3
    将鸡腿切块。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:4
    4
    另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:6
    6
    倒入鸡块煸炒。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:7
    7
    倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:8
    8
    煸炒至鸡腿上色。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:9
    9
    放入香干。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:10
    10
    然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:11
    11
    加入没过鸡腿的水量。
  • 香干炒鸡块的做法步骤:12
    12
    适量盐煮至收汁即可。
使用的厨具:炒锅

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