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咖喱土豆鸡盖浇馕的做法

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做好了咖喱盖浇汁,将馕垫在盘底,浇上热乎乎的咖喱鸡肉质,等馕吸收一会儿汁水再吃。或者将馕撕成小块,放入锅中焖煮片刻,回软的馕吃起来会相当安逸。

食材明细

咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤

  • 咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉去骨切小块,用盐,料酒,淀粉腌制二十分钟。
  • 咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤:2
    2
    土豆,胡萝卜切小块。
  • 咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤:3
    3
    热锅少油下鸡腿肉翻炒至变色。
  • 咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤:4
    4
    下咖喱膏翻炒均匀,加一碗水煮至沸腾。
  • 咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤:5
    5
    下土豆和豌豆,盖上盖子焖煮至土豆熟透。
  • 咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤:6
    6
    下胡萝卜块焖煮十分钟,加盐调味,勾水淀粉煮开。

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