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咖喱土豆的做法

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今天在贝太厨房搜到一道咖喱土豆的做法,就试了试,还可以的。

食材明细

咖喱土豆的做法步骤

  • 咖喱土豆的做法步骤:1
    1
    原料:土豆1个、青红椒各半个、咖喱粉15g、姜末10g、橄榄油    20g、牛奶150g、孜然粉适量。
  • 咖喱土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切滚刀块,青红椒切菱形块,姜切成末备用。
  • 咖喱土豆的做法步骤:3
    3
    将土豆下锅煮熟。
  • 咖喱土豆的做法步骤:4
    4
    炒锅倒入橄榄油爆香姜末,加入咖喱粉、孜然粉、青红椒拌匀,加入煮熟的土豆拌炒,再加入牛奶煮开。
  • 咖喱土豆的做法步骤:5
    5
    开锅煮两分钟,倒入烤盘,烤箱230°C预热5分钟后,烤盘放到中间烤10分钟即可。
  • 咖喱土豆的做法步骤:6
    6
    装盘后洒上黑胡椒粉上桌。

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