客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
乡间手擀面的做法

  1张图片

此道汤面讲究的是鲜香、清淡而不失味美。好香啊。过年时肉类吃腻了,来碗这类的面条,何不美味啊。

食材明细

乡间手擀面的做法步骤

  • 乡间手擀面的做法步骤:1
    1
    和好的面擀成这样一大张。两个人吃的量是拳头大小的面团。
  • 乡间手擀面的做法步骤:2
    2
    擀好后像叠被子一样。一层一层的。
  • 乡间手擀面的做法步骤:3
    3
    切成均匀的条状。切完后将完抖开,可以适当的撒点面粉(少量的喔)。防止粘在一起。如上图。
  • 乡间手擀面的做法步骤:4
    4
    准备一锅三鲜汤。没有事先准备好的汤,可以用清水替代喔。
  • 乡间手擀面的做法步骤:5
    5
    汤开后,就是煮面了。手擀很软是很容易熟的喔。两分钟即可。
  • 乡间手擀面的做法步骤:6
    6
    煮好后加点香菜末即可!怎么样,很香吧。来两碗吧。

小窍门

面条的面要和得偏软一点

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类