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【2011菜展】年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠的做法

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莴笋也是大家喜欢的菜,尤其在过年的菜肴上少不了,其吃口香脆,清香,可以帮助解除油腻感啊。

食材明细

【2011菜展】年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠的做法步骤

  • 【2011菜展】年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠的做法步骤:1
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    食材准备,莴笋洗净,削皮后切片,香肠也切片。
  • 【2011菜展】年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠的做法步骤:2
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    锅热油,放入放入香肠后,关小火煸炒,使香肠煸熟,当心香肠焦。
  • 【2011菜展】年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠的做法步骤:3
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    接着放入莴笋,放入盐。
  • 【2011菜展】年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠的做法步骤:4
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    快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。

小窍门

1.油煸香肠时,关小火煸炒,当心香肠焦呢。

2.莴笋炒制时间短,动作要快。

饮食健康

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