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红烧排骨的做法

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食材明细

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净后焯水。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油放入八角炸香。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    放入焯过水的排骨和红糖翻炒。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    炒至排骨出油,烹入白酒和醋去腥。
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    放入五香粉,盐翻炒。
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    7
    放入葱段,姜片炒香。
  • 红烧排骨的做法步骤:8
    8
    加适量热水,老抽大火烧开,小火炖1.5小时即可。
  • 红烧排骨的做法步骤:9
    9
    浓香软烂的排骨。
使用的厨具:炒锅
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