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年菜之一@@ 今年又有鱼的做法

  4张图片

每次回娘家,爸爸一定买这八汀鱼回来给我们吃。这鱼的肉很嫩很幼滑也很鲜美。
除了拿来蒸之外煮酸辣鱼也很不错呢!新年吃了很多油腻的东西,就把这尾鱼蒸吧!

食材明细

  • 八汀鱼 1条
  • 葱蒜 适量
  • 芫茜 适量
  • 枸子 适量
  • 适量

年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤

  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:1
    1
    所需材料。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:2
    2
    蒸鱼盘低放些姜丝和芫茜。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:3
    3
    鱼洗净、抹上少许盐,把鱼切开不要切断,放上盘上。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:4
    4
    将姜丝和芫茜撒在鱼上。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:5
    5
    水沸后蒸10分钟,倒出多余汁液。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:6
    6
    多余的鱼汁加入蚝油,酱油,香油淋上鱼上即可。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:7
    7
    放上适量葱蒜丝,姜丝,枸子及芫茜。趁热享用。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:8
    8
    成品图@@很鲜美的鱼。
  • 年菜之一@@ 今年又有鱼的做法步骤:9
    9
    今年又有余咯。

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