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晚餐时间----西芹炒猪肝的做法

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平时在家里很少煮猪肝吃,营养师说猪肝含有丰富的维生素A,要适量进食,特别是小孩子,对眼睛好。医师说猪肝是解毒器官,充满了毒素,呵呵,到底听谁的。不管了,我的厨房我做主,适量吃些还是不错的。

食材明细

晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤

  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:1
    1
    将猪肝清洗干净,切片用盐、油稍盐十分钟。
  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:2
    2
    西芹、姜、蒜、青红椒等配菜切好。
  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:3
    3
    西芹焯水待用。
  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:4
    4
    捞出备用。
  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:5
    5
    起油锅,爆香姜、蒜、辣椒。
  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:6
    6
    下猪肝煸炒。
  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:7
    7
    待猪肝熟透后,家如西芹炒匀,下胡椒粉、生抽、盐调好味道。
  • 晚餐时间----西芹炒猪肝的做法步骤:8
    8
    香喷喷的西芹炒猪肝出锅了。

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