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家常小炒---芽菜炒香干的做法

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自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。

食材明细

家常小炒---芽菜炒香干的做法步骤

  • 家常小炒---芽菜炒香干的做法步骤:1
    1
    香干洗净切丁,青红椒洗净切丁,葱姜切碎。
  • 家常小炒---芽菜炒香干的做法步骤:2
    2
    炒锅倒油,爆香葱姜。
  • 家常小炒---芽菜炒香干的做法步骤:3
    3
    倒入香干丁翻炒,再倒入芽菜加一点糖炒匀。
  • 家常小炒---芽菜炒香干的做法步骤:4
    4
    加入青红椒丁炒匀,加一点鸡精,香油炒匀关火。

小窍门

芽菜本来就很咸了,不需再加盐,只用一些糖提味就好。

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