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【2011年菜展】花生酱马芬的做法

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马芬里面有许多花生的颗粒,热吃时有花生的浓香,令人胃口大开,是早餐的好选择。

食材明细

【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤

  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:1
    1
    材料:低粉100克、颗粒花生酱100克、全蛋2个、白砂糖60克、牛奶60克、色拉油50毫升、泡打粉2克
    工具:六联模具、手动打蛋器、橡胶刮刀、蛋糕纸杯
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加细砂糖,用手动打蛋器搅匀。
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:3
    3
    加入色拉油,搅拌均匀。
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:4
    4
    加入花生酱、牛奶搅拌均匀。(花生酱很稠,开始会比较难搅拌,慢慢就好了,要有耐心。)
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:5
    5
    加入过筛的低粉和泡打粉。
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:6
    6
    上下翻动,切拌均匀。
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:7
    7
    拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:8
    8
    将面糊用勺子盛入纸杯内,约八分满。
  • 【2011年菜展】花生酱马芬的做法步骤:9
    9
    入预热180度的烤箱,中层,上下火,10分钟(时间视模具和个人烤箱情况而定)。

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