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【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的做法

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年快过完了,这女人一辈子都在与减肥做斗争,春天来了衣服一减谁都想秀出好身材,上个排毒减肥的凉拌木耳!

食材明细

  • 黑木耳 适量
  • 香菜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 鸡粉 适量

【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的做法步骤

  • 【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    材料:黑木耳、香菜、红辣椒
    调味:葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
  • 【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。
  • 【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。
  • 【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
  • 【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。
使用的厨具:平底锅

【2011年菜展】冰爽凉拌木耳的其他做法

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