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果蔬炒年糕的做法

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年节都过完了,大鱼大肉,厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕,让肠胃好好休息一下吧。

食材明细

果蔬炒年糕的做法步骤

  • 果蔬炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 果蔬炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切好片;用开水烫一会,沥干水分。
  • 果蔬炒年糕的做法步骤:3
    3
    苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。
  • 果蔬炒年糕的做法步骤:4
    4
    锅中油热,下西芹、南瓜翻炒。
  • 果蔬炒年糕的做法步骤:5
    5
    倒入年糕;加盐、胡椒、生抽,炒匀。
  • 果蔬炒年糕的做法步骤:6
    6
    倒入苹果、红椒,炒匀;调好味即可装盘。
使用的厨具:炒锅

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