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【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法

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有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......

食材明细

【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤

  • 【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤:1
    1
    材料:红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜
    调味:香醋、白砂糖各适量
  • 【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤:2
    2
    锅置火上倒入少许油,放入花生米,小火炸脆盛出备用。
  • 【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤:3
    3
    黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出;放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
  • 【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤:4
    4
    水萝卜洗净,叶子撕小片,根部略微拍几下切块。
  • 【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤:5
    5
    将红黄彩椒洗净掰成小块;洋葱去老皮切块。
  • 【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤:6
    6
    将所有食材放入容器内。
  • 【2011年菜展】简单味道:糖醋拌菜的做法步骤:7
    7
    调入适量糖、醋拌匀即可。

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