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野山椒牛肉的做法

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这道菜色香味俱全,很下饭哦!

食材明细

野山椒牛肉的做法步骤

  • 野山椒牛肉的做法步骤:1
    1
    先把牛肉切成丝,然后用料酒和淀粉腌制大概20分钟左右。买牛肉的时候记得给老板说是要炒着吃的,不是炖的。
  • 野山椒牛肉的做法步骤:2
    2
    把红椒和青椒切成丁,野山椒,蒜,姜切好备用。
  • 野山椒牛肉的做法步骤:3
    3
    在锅中放入油,待油热之后放入野山椒和牛肉,翻炒至牛肉变色,大概至7成熟出锅。
  • 野山椒牛肉的做法步骤:4
    4
    再将青椒和红椒,姜蒜放入锅中翻炒片刻,再倒入炒好的牛肉一同翻炒,放入适量的盐。再最后要出锅的时候撒入香菜,翻炒几下就可以出锅啦!
  • 野山椒牛肉的做法步骤:5
    5
    这是我第一次烧牛肉,嘿嘿,我觉得挺不错的!

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