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【黑笋红烧肉】的做法

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食材明细

【黑笋红烧肉】的做法步骤

  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:1
    1
    五花肉一条。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:2
    2
    洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:3
    3
    准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:4
    4
    五花肉切块。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:5
    5
    锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:6
    6
    然后下入香料煸炒香。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:7
    7
    倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:8
    8
    五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。
  • 【黑笋红烧肉】的做法步骤:9
    9
    一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。

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