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西芹炒木耳的做法

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年过完了,厨房装修才进行了一半,LG那乌龟速度,还真不知哪天才能完工。套用他的话是一天打鱼,三天晒网。我说这几天下雨网没干,又可以不用下海了。他回答说这样干活才保持战斗力,汗!  这样下去,何时才完工哪?俺也只能干着急,大权在他手里,没辙!
这个菜是厨房拆前最后一次做饭,为了纪念伴随我多年的老厨房拍照留念一下。

食材明细

西芹炒木耳的做法步骤

  • 西芹炒木耳的做法步骤:1
    1
    西芹洗净,撕去粗丝,斜刀切段。
  • 西芹炒木耳的做法步骤:2
    2
    青椒洗净去籽,切小块。
  • 西芹炒木耳的做法步骤:3
    3
    木耳泡发,洗干净,撕小块。
  • 西芹炒木耳的做法步骤:4
    4
    照烧猪肉下锅煎熟。(煎的时候我没放油,因为肉带有肥肉,煎得时候油会被煎出来。)
  • 西芹炒木耳的做法步骤:5
    5
    肉放凉后,切小条备用。
  • 西芹炒木耳的做法步骤:6
    6
    热油锅,把姜片爆香。
  • 西芹炒木耳的做法步骤:7
    7
    放入西芹,木耳和青椒炒至断生。
  • 西芹炒木耳的做法步骤:8
    8
    放入肉条炒匀。
  • 西芹炒木耳的做法步骤:9
    9
    放盐,糖和鸡精调味即可。

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