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地三鲜的做法

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第一次做的,觉得味道不错

食材明细

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤:1
    1
    准备好材料 茄子、土豆切滚刀 青、红椒切菱角
    姜切丝,蒜拍碎,葱切段。
  • 地三鲜的做法步骤:2
    2
    将土豆倒入油锅。
  • 地三鲜的做法步骤:3
    3
    煎至金色盛出。
  • 地三鲜的做法步骤:4
    4
    放入茄子翻炒。
  • 地三鲜的做法步骤:5
    5
    茄子炒软盛出。
  • 地三鲜的做法步骤:6
    6
    锅热油,下葱姜蒜爆香,加入青红椒翻炒,将土豆、茄子倒入,加酱油、糖翻炒,再加盐、鸡精、香油,将剩下的葱撒入,最后加入水淀粉。

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