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培根洋葱方片的做法

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这是一道咸香的、可以补充能量的、满足口腹之欲的休闲小零嘴。玩PSPde时候,时不时叼上几片,闲哉,乐哉~!今天,就把PSP当作陪衬吧,主角则是——培根洋葱方片

食材明细

培根洋葱方片的做法步骤

  • 培根洋葱方片的做法步骤:1
    1
    洋葱及培根分别切成细末。
  • 培根洋葱方片的做法步骤:2
    2
    培根放入锅内用小火炒香,再加入洋葱末一起拌炒。(炒培根时不用放油,因为培根油份够足)
  • 培根洋葱方片的做法步骤:3
    3
    熄火后加入黑胡椒调味,放凉备用。
  • 培根洋葱方片的做法步骤:4
    4
    无盐黄油、白油、盐及细砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入蛋白继续拌匀。
  • 培根洋葱方片的做法步骤:5
    5
    加入过筛后的粉料,用橡皮刮刀轻轻拌合。
  • 培根洋葱方片的做法步骤:6
    6
    再将做法2的材料拌入,用手抓揉混合成面团。
  • 培根洋葱方片的做法步骤:7
    7
    将面团放在桌面擀平成约0.4厘米厚的薄片,再用模具切割。
  • 培根洋葱方片的做法步骤:8
    8
    170℃烘烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟即可。
  • 培根洋葱方片的做法步骤:9
    9
    烤的时候就飘来香味,也飘来很多馋猫……哈哈

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