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自制元宵的做法

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因为是正月十四晚做的,馅料来不及买,都怪俺那个馋嘴老公......
十五公婆来吃饭夸偶做的比外面买的元宵好吃呢
你也可以试试哦

食材明细

自制元宵的做法步骤

  • 自制元宵的做法步骤:1
    1
    1 先把糯米粉分两份,一份用水活好,像和面一样,醒一会儿。
    2 再把芝麻糊+白糖慢慢添水搅匀,要搅得干一点,方便揉成团。
  • 自制元宵的做法步骤:2
    2
    3 面醒好,揉匀,切成小块儿,放在手心,用大拇指按成饼。
    4 再把馅料放进去,慢慢收口,揉成团。
  • 自制元宵的做法步骤:3
    3
    5 把做好的元宵放在剩余的面上滚匀 就好啦。
  • 自制元宵的做法步骤:4
    4
    煮好的照片

小窍门

现做现吃口感比较好,吃不了,可以冻起来,我第二天看的时候元宵上面有些裂纹,没关系,不会煮破,也不会影响口感

饮食健康

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