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家常肥肠砂锅的做法

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这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。

食材明细

家常肥肠砂锅的做法步骤

  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:1
    1
    炒锅到油小火炒香花椒和干辣椒。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:2
    2
    出香后取出不要,放入切小段的猪大肠翻炒出水。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:3
    3
    把大肠盛入砂锅,炒出得水不要倒掉。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:4
    4
    大白菜切小块,胡萝卜切片,金针菇去根洗净,芋结倒出沥水。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:5
    5
    砂锅倒入清水,加入白酒,大料,葱姜,香叶。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:6
    6
    加入一勺黄豆酱,大火煮开,小火炖煮15分钟。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:7
    7
    炒锅在稍倒一些油,把大白菜和胡萝卜翻炒一下。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:8
    8
    倒入砂锅炖煮5分钟。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:9
    9
    放入金针菇继续。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:10
    10
    金针菇变软加入芋结煮开。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:11
    11
    放入盐,胡椒粉,鸡精调味。
  • 家常肥肠砂锅的做法步骤:12
    12
    最后加入蒜苗和香菜关火。
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