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扁豆炒千张的做法

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扁豆平时在家里很少做,不知道为啥,可能是不习惯它的味道吧。这次偶尔买了一些,尝尝,不然连味道是怎么样的都忘记了。不知道配啥做好,看到冰箱里还有两片千张,吃京酱肉丝剩下的,就炒它吧,反正都是豆豆。

食材明细

扁豆炒千张的做法步骤

  • 扁豆炒千张的做法步骤:1
    1
    将扁豆切成条。
  • 扁豆炒千张的做法步骤:2
    2
    焯水。
  • 扁豆炒千张的做法步骤:3
    3
    捞出待用。
  • 扁豆炒千张的做法步骤:4
    4
    将千张切成条。
  • 扁豆炒千张的做法步骤:5
    5
    将腊肉,尖椒也切成条。
  • 扁豆炒千张的做法步骤:6
    6
    起油锅,爆香蒜头,下腊肉,尖椒炒香。
  • 扁豆炒千张的做法步骤:7
    7
    下千张、扁豆一起煸炒后盛出。

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