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【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法

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鸡蛋炒米线是姨父教我做的第一个菜。他说有时候你肚子饿了,偷偷炒一个就解决问题了,多好。不错,这个菜简单又好吃,学会了起码不会饿肚子,呵呵。今天仅以此菜献给他,我的良师益友,我的亲人。

食材明细

【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤

  • 【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤:1
    1
    将白菜切碎。
  • 【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤:2
    2
    米线焯水过冷水,加几滴油搅拌均匀。
  • 【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤:3
    3
    起油锅,滑熟鸡蛋。
  • 【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤:4
    4
    下白菜炒至断青。
  • 【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤:5
    5
    加入米线。
  • 【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤:6
    6
    炒匀,下适量的生抽调味。
  • 【最美家乡菜】鸡蛋炒米线的做法步骤:7
    7
    香喷喷又简单的鸡蛋炒米线出锅了。

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