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白菜炖冻豆腐的做法

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食材明细

白菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:1
    1
    白菜撕成小块。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:2
    2
    冻豆腐稍化,切成块状。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切片。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:4
    4
    大葱切花,蒜拍瓣,干红辣椒切丝。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:5
    5
    油锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红辣椒爆香。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:6
    6
    下入白菜翻炒两分钟。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:7
    7
    下入土豆片继续翻炒片刻。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:8
    8
    调入少许生抽,蚝油提鲜,加入适量温水,盖盖中火烧十分钟。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤:9
    9
    下入冻豆腐轻轻推动,继续盖盖焖十分钟,调入适量盐,鸡精即可。
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