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菜谱

凉拌包菜(cabbage)

芷菲 发表于2011-02-25
凉拌包菜(cabbage)的做法

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主料
  • 包菜:(一个)
调料
  • 红油:(适量)
  • 香油:(适量)
  • 精盐:(适量)
  • 鸡精:(适量)
  • 白糖:(适量)
  • 米醋:(适量)
厨具
  • 1
     
    做这道菜的材料。
  • 2
     
    包菜撕成块状。
  • 3
     
    撕好的白菜放到开水中焯烫一下。
  • 4
     
    焯烫好的包菜放到冷水中去。
  • 5
     
    过水后的包菜攥干水份。
  • 6
     
    加适量的精盐。
  • 7
     
    加入适量的白糖。
  • 8
     
    加入适量的米醋。
  • 9
     
    加入适量的红油。
  • 10
     
    加入适量的香油。
  • 11
     
    把所有的调料拌匀。
  • 12
     
    做好的凉拌包菜。
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