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菜谱

凉拌包菜(cabbage)

芷菲 发表于2011-02-25
凉拌包菜(cabbage)的做法

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主料
  • 包菜: (一个)
调料
  • 红油: (适量)
  • 香油: (适量)
  • 精盐: (适量)
  • 鸡精: (适量)
  • 白糖: (适量)
  • 米醋: (适量)
厨具
  •  
    1
    做这道菜的材料。
  •  
    2
    包菜撕成块状。
  •  
    3
    撕好的白菜放到开水中焯烫一下。
  •  
    4
    焯烫好的包菜放到冷水中去。
  •  
    5
    过水后的包菜攥干水份。
  •  
    6
    加适量的精盐。
  •  
    7
    加入适量的白糖。
  •  
    8
    加入适量的米醋。
  •  
    9
    加入适量的红油。
  •  
    10
    加入适量的香油。
  •  
    11
    把所有的调料拌匀。
  •  
    12
    做好的凉拌包菜。
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