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凉拌土豆丝的做法

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兮兮超级喜欢吃土豆、不管是炒的、煮的、炸的,还是凉拌的、只要是土豆我就爱的不得了。其实土豆还有很多营养成分的诶。尤其是对女生的皮肤有很好的帮助哦。

食材明细

凉拌土豆丝的做法步骤

  • 凉拌土豆丝的做法步骤:1
    1
    把切好的土豆泡水之后、放锅里煮开。差不多八分熟的样子就可以了。也可煮至全熟。(看个人口感,兮兮就只有煮8分熟、这样吃起来才会脆脆的)。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    2
    起锅之后拿篮子虑干水,备用。(兮兮再煮的时候加了点盐,这样比较入味)。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:3
    3
    准备好蒜末、葱花。(兮兮可是把蒜头剁的粉碎的,这样入味、口感好)。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:4
    4
    将土豆丝放入大锅中、加入蒜末、酱油、鸡精、醋、糖、辣椒油,搅拌均匀即可。(兮兮没有加盐、是因为再煮的过程中加了点、所以就没再加了、但是依照个人口感、也可以适当加)。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:5
    5
    香喷喷的凉拌土豆丝就可以吃了。兮兮做的这个口感脆脆的、偏酸辣味。大家可以根据自己的口味添加作料。

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