客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
青豆猪排饭的做法

  2张图片

忙碌的时候,做一碗简单的青豆猪排饭,既营养又省事哦^^

食材明细

青豆猪排饭的做法步骤

  • 青豆猪排饭的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:2
    2
    猪排用刀背敲一会,做出来会嫩一些。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:3
    3
    切成适中的小条,用盐,老抽,耗油,胡椒粉和少量水腌制4小时。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:4
    4
    加入适量淀粉,拌匀。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:5
    5
    .不放油,下猪排小火煎制(因为猪排本身有油,可以慢慢把油煎出来)。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:6
    6
    煎好的猪排。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:7
    7
    土豆去皮切丁,泡热水去淀粉。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:8
    8
    速冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:9
    9
    葱切段,蒜切片。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:10
    10
    用半瓶盖老抽,一瓶盖量的耗油,少量生抽兑热水调成汁。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:11
    11
    重新热锅,倒入一点油,爆香葱蒜。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:12
    12
    大火下猪排翻炒1-2分钟。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:13
    13
    倒入调好的汁。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:14
    14
    煮开后加土豆,小火焖一会(把土豆焖软)。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:15
    15
    改大火,下米饭和青豆。
  • 青豆猪排饭的做法步骤:16
    16
    加点盐调味,出锅。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类