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泡菜西芹牛柳的做法

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很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。

    泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦······

食材明细

  • 牛柳 200克
  • 醋泡包菜 1/4棵
  • 西芹 2根
  • 红椒 1个
  • 4茶匙
  • 少许
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 淀粉 2茶匙
  • 生抽 少许
  • 蒸鱼豉油 适量

泡菜西芹牛柳的做法步骤

  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:2
    2
    牛柳切粗丝,加入生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀备用。
  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:3
    3
    泡包菜切丝备用。
  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:4
    4
    西芹、红椒洗净切丝。
  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:5
    5
    锅中油热、下牛肉丝滑散,盛起备用;锅中余油下西芹炒匀,倒入泡菜。
  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:6
    6
    倒入滑好的牛柳,炒匀。
  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:7
    7
    加入盐、胡椒、豉油,翻炒均匀。
  • 泡菜西芹牛柳的做法步骤:8
    8
    撒入红椒丝,调好味,炒匀即可盛起。
使用的厨具:炒锅

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