客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
脆皮年糕的做法

  1张图片

好吃哦!外酥里软,恰到好处。LG超爱这口炸年糕,还说吃起来象麦当劳的xx派,哈哈,还真是左看右看上看下看,颜色香味口感脆度,真的很象呢!

食材明细

脆皮年糕的做法步骤

  • 脆皮年糕的做法步骤:1
    1
    年糕。
  • 脆皮年糕的做法步骤:2
    2
    云吞皮。
  • 脆皮年糕的做法步骤:3
    3
    年糕切成3厘米方块薄片。
  • 脆皮年糕的做法步骤:4
    4
    用云吞皮包好。
  • 脆皮年糕的做法步骤:5
    5
    ****
  • 脆皮年糕的做法步骤:6
    6
    ****
  • 脆皮年糕的做法步骤:7
    7
    将包好的年糕块放入鸡蛋液中,让蛋液裹匀。
  • 脆皮年糕的做法步骤:8
    8
    锅内倒入花生油,待油八成热时,放入年糕块转小火慢炸,炸至淡黄色时捞起。
  • 脆皮年糕的做法步骤:9
    9
    待放凉后再复炸一次,炸至云吞皮鼓起成金黄色即可。(复炸是为了使里面的年糕更软嫩,表皮更脆口)

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类