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印度香米饭 - Basmati Rice的做法

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米饭在印度是日常饮食中重要的一项。印度香米是长长的米粒,比较松散,非常清香。今天来一起感受一下异国的米饭风情。

食材明细

  • 印度香米 2 杯
  • 不含盐的黄油或者橄榄油 1 汤匙
  • 1/3 杯
  • 1 茶匙
  • 欧芹细末 少许

印度香米饭 - Basmati Rice的做法步骤

  • 印度香米饭 - Basmati Rice的做法步骤:1
    1
    在锅中将米淘几次,直到洗米水是清的, 倒掉水。
  • 印度香米饭 - Basmati Rice的做法步骤:2
    2
    加水,盐,黄油或橄榄油。盖上锅盖,小火煮20到25分钟,其中搅1到2次,或者直到米变软,水份都被吸收了。
  • 印度香米饭 - Basmati Rice的做法步骤:3
    3
    将锅从火上挪开,闷五分钟左右。欧芹撒在每人单独的碗中。
    分量: 6人分
    准备: 5 分钟 做饭: 20 到 25 分钟。

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