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什锦炒面的做法

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来美食家学会了很多东西,这个炒面就是其中之一。从小到大吃面还只会最普通的汤面,今天终于尝试了炒面,做法简单,味道也不错哦。

食材明细

什锦炒面的做法步骤

  • 什锦炒面的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 什锦炒面的做法步骤:2
    2
    烧一锅水,放入2份面条,烫至8成熟,捞出。
  • 什锦炒面的做法步骤:3
    3
    烫好的面条。
  • 什锦炒面的做法步骤:4
    4
    烫面的过程中将白菜,芹菜和胡萝卜洗净切丝备用。
  • 什锦炒面的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打匀加盐。
  • 什锦炒面的做法步骤:6
    6
    热锅,加点油把鸡蛋摊成蛋饼。
  • 什锦炒面的做法步骤:7
    7
    搅碎蛋饼备用。
  • 什锦炒面的做法步骤:8
    8
    重新热锅,倒入少许油,下萝卜丝翻炒。
  • 什锦炒面的做法步骤:9
    9
    下芹菜翻炒。
  • 什锦炒面的做法步骤:10
    10
    倒入白菜丝,加点盐调味。
  • 什锦炒面的做法步骤:11
    11
    下烫好的面条,划散。
  • 什锦炒面的做法步骤:12
    12
    淋入适量老抽。
  • 什锦炒面的做法步骤:13
    13
    撒入胡椒粉。
  • 什锦炒面的做法步骤:14
    14
    均匀撒入一勺盐。
  • 什锦炒面的做法步骤:15
    15
    加点水翻炒均匀即可。
  • 什锦炒面的做法步骤:16
    16
    装盘。
使用的厨具:平底锅、煮锅

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