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香煎豆腐的做法

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逛一趟菜市场,豆腐最物美价廉,最终的结果往往就是拎一块豆腐回家啦。觉得今天又省了不少钱,可是脑细胞不能省,怎么做,怎么做,之前做过的豆腐菜再美如若在出现一次,说心里话,不想吃。恩,豆腐是个不大开胃的东西。话说今天的饭也不多了,这豆腐要撑肚的,所以,不能做太咸的菜,要无限的接近饭的味道,这才两全其美。

食材明细

香煎豆腐的做法步骤

  • 香煎豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切大方块。
  • 香煎豆腐的做法步骤:2
    2
    碗内磕一鸡蛋,加一点盐搅拌成鸡蛋液。
  • 香煎豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐在鸡蛋液中蘸一下,均匀沾上鸡蛋液。
  • 香煎豆腐的做法步骤:4
    4
    放面包糠中蘸一下,裹上面包糠。
  • 香煎豆腐的做法步骤:5
    5
    煎锅放油,油恰好铺满锅底即可,多了浪费。
  • 香煎豆腐的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄。
使用的厨具:平底锅

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