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肉炒油菜段的做法

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食材明细

肉炒油菜段的做法步骤

  • 肉炒油菜段的做法步骤:1
    1
    油菜洗净,叶子和油菜帮子分开切断,精肉切丝(不需要太细),葱姜切丝。
  • 肉炒油菜段的做法步骤:2
    2
    锅里淋入花椒油,油热加入肉丝翻炒变色。
  • 肉炒油菜段的做法步骤:3
    3
    加入葱姜丝翻炒几下。
  • 肉炒油菜段的做法步骤:4
    4
    倒入酱油和生抽迅速翻炒均匀。
  • 肉炒油菜段的做法步骤:5
    5
    倒入切好的油菜帮子,炒8分熟。
  • 肉炒油菜段的做法步骤:6
    6
    倒入切好的油菜叶子,快速翻炒均匀。
  • 肉炒油菜段的做法步骤:7
    7
    加入精盐,快速翻炒均匀。
  • 肉炒油菜段的做法步骤:8
    8
    即可成盘食用。
使用的厨具:炒锅

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