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懒人杨枝甘露的做法

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闭眼想象一下 微风拂过的午后 暖绵绵的阳光

倒在软乎乎的沙发 听着懒洋洋的音乐

浓郁的芒果香  西柚的酸爽  夹杂着一点椰香 岂不妙哉

遂下决心一试以振士气 勇敢迈出甜品DIY的第一步

懒人甜品的关键在于简便,精髓则在宠爱自己……

食材明细

懒人杨枝甘露的做法步骤

  • 懒人杨枝甘露的做法步骤:1
    1
    准备好水果三件:芒果两个、西柚一个、木瓜一个。
  • 懒人杨枝甘露的做法步骤:2
    2
    准备西米50g。
  • 懒人杨枝甘露的做法步骤:3
    3
    准备好椰浆(椰汁)和淡奶 。
  • 懒人杨枝甘露的做法步骤:4
    4
    取一个芒果,加一点淡奶榨汁成糊状 。
  • 懒人杨枝甘露的做法步骤:5
    5
    另一个芒果切成小方块备用。
  • 6
    将西柚肉剥出后轻轻揉散,方子上讲西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁。将木瓜切半,和芒果一样切小方块备用。
  • 7
    将冰糖放进水里煮溶,再倒入西米煮开约2分钟后整锅放进冷水里浸着加速降温到40度左右。
  • 8
    将西米取出放入碗中,倒入淡奶,用量自己拿捏,大概可以看见表面一点的西米足矣,然后再加入椰浆,芒果浆,搅匀,最后加入芒果肉粒、西柚肉粒、木瓜肉粒,懒人还加放了两多映山红花以弥补没有买到红肉西柚的色调缺憾。

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