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低脂红烧排骨的做法

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体贴叮咛
一般红烧或糖醋排骨,一定会先用大量的油炸,再加调味料熬煮,不但造成回锅油的困扰,锅子又常常煮的焦黑难洗,如果使用牛头钢原味锅,不但不必油炸,又可将排骨中的油完全逼出来,既可享受美食,又不会增加本身的负担,重要的是锅子一点也不会焦黑喔!

食材明细

  • 小排骨 1斤
  • 2-1/大匙
  • 白芝麻 1/2茶匙
  • 米酒 1/2大匙
  • 1大匙
  • 乌醋 1-1/2大匙
  • 酱油 2大匙

低脂红烧排骨的做法步骤

  • 低脂红烧排骨的做法步骤:1
    1
    材料及调味料全部放入锅里
  • 低脂红烧排骨的做法步骤:2
    2
    节气头微开小缝,盖上盖子小火煮10分钟。
  • 低脂红烧排骨的做法步骤:3
    3
    打开锅盖,拌搅排骨一下,维持小火续煮10分钟
  • 低脂红烧排骨的做法步骤:4
    4
    起锅后洒上芝麻上桌了

饮食健康

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