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猪皮焖豆腐的做法

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猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。
那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。

食材明细

猪皮焖豆腐的做法步骤

  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:1
    1
    将豆腐切块。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:2
    2
    慢火煎至金黄。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:3
    3
    盛出备用。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:4
    4
    猪皮洗净。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:5
    5
    切片焯水。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:6
    6
    起油锅,爆香姜蒜,下猪皮煸炒一会。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:7
    7
    下生抽,盐,适量的水焖软。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:8
    8
    加入煎好的豆腐,洋葱。
  • 猪皮焖豆腐的做法步骤:9
    9
    炒匀再焖一分钟就行了。
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