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苦笋炒牛肉的做法

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某日下班正在厨房烧菜,忽然接到快递,原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到,寄来给我试试,感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以,正准备炒牛肉,不知道这玩意炒牛肉行不行,不管了,试试再说,哈哈。

食材明细

苦笋炒牛肉的做法步骤

  • 苦笋炒牛肉的做法步骤:1
    1
    将苦笋剥皮。
  • 苦笋炒牛肉的做法步骤:2
    2
    将苦笋切好备用。
  • 苦笋炒牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉用盐、花生油拌好放半小时。
  • 苦笋炒牛肉的做法步骤:4
    4
    起油锅,爆香姜丝,下苦笋煸炒。
  • 苦笋炒牛肉的做法步骤:5
    5
    下点水焖熟。
  • 苦笋炒牛肉的做法步骤:6
    6
    下牛肉炒至变色。
  • 苦笋炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加蚝油调味就行了。

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