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香椿蛋炒饭的做法

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昨天说朋友寄来苦笋,其实还很多东西。除了寄来了苦笋,还有腊肉,腊鸡,腊肠,香椿。特别是香椿,这玩意我出差的时候吃过,在广东没见过,虽然是季末了,尝尝也不错。恰好一个人吃饭,更能发挥创意,哈哈,老杨看了气死。
香椿蛋炒饭,没有做过,试试无妨,嘿嘿。

食材明细

香椿蛋炒饭的做法步骤

  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    将香椿洗干净。
  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    将香椿切碎。
  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    与鸡蛋拌匀,加点盐调味。
  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    米饭准备好。
  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    烧热锅,加入橄榄油,将牛油烧溶,下米饭炒开。
  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    把炒饭拨开,空出锅的中间,下拌匀的香椿蛋液。
  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    炒匀。
  • 香椿蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    出锅了,再在面上撒些切碎的香椿就行了。

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