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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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这是一道制作简单的家常菜,但是它造型漂亮,味道可口,也可以做为一个拿得出手的宴客菜。

食材明细

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    我买的海虾已经是处理过的,去掉了头,开了背,但是还要加工下,把背部再切开一点。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    粉丝泡软铺在盘子上
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    虾切开背部,但是不要切断,成扇状铺在粉丝上。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    蒜切成蒜末。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    锅内烧热油,倒入蒜末,炒至蒜末变成金黄色盛出,加入适量李锦记蒸鱼豉油、盐、味精。淋在虾上。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    蒸锅内放水烧开,把虾放在蒸笼上,大火蒸8分钟即可。

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