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虾仁寿司的做法

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食材明细

虾仁寿司的做法步骤

  • 虾仁寿司的做法步骤:1
    1
    白米洗净,放入电锅中蒸熟。然后将饭打散,把米饭放凉。黑芝麻放微波炉,中火三分钟,米饭凉后加入黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
  • 虾仁寿司的做法步骤:2
    2
    鸡蛋做成蛋皮切丝,胡萝卜切丝用水焯一下,黄瓜切丝,虾皮炒熟。
  • 虾仁寿司的做法步骤:3
    3
    铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上。
  • 虾仁寿司的做法步骤:4
    4
    用手卷动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,尽量卷的稍微紧一点。
  • 虾仁寿司的做法步骤:5
    5
    卷好后,用刀沾点水,切成相同大小,摆盘。
  • 虾仁寿司的做法步骤:6
    6
    放入炒熟的虾仁即可。

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