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一帆风顺的做法

  3张图片

很简单的一道菜,蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆,造型还是挺可爱的,小朋友应该会喜欢吧~~

食材明细

  • 大虾 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 香葱 适量
  • 红椒 适量
  • 芝士片 适量
  • 黄瓜片 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

一帆风顺的做法步骤

  • 一帆风顺的做法步骤:1
    1
    虾洗干净,背部剪开。
  • 一帆风顺的做法步骤:2
    2
    挑去砂线。
  • 一帆风顺的做法步骤:3
    3
    用刀从背部切开,腹部和尾部相连,将切好的虾展开。
  • 一帆风顺的做法步骤:4
    4
    用刀在虾肉上切几刀,将筋脉切断,防止在烤的时候虾翘起来。
  • 一帆风顺的做法步骤:5
    5
    用盐和料酒将虾腌制10分钟。
  • 一帆风顺的做法步骤:6
    6
    红椒和香葱切碎。
  • 一帆风顺的做法步骤:7
    7
    红椒和香葱碎和蒜蓉混合,加一点盐拌均。
  • 一帆风顺的做法步骤:8
    8
    备好的芝士。
  • 一帆风顺的做法步骤:9
    9
    芝士片也切碎备用。
  • 一帆风顺的做法步骤:10
    10
    将蒜蓉、红椒、香葱均匀的铺在虾上。
  • 一帆风顺的做法步骤:11
    11
    最上面放上芝士碎,入烤箱,200度烤8-10分钟。
  • 一帆风顺的做法步骤:12
    12
    取出后用黄瓜片做成帆装饰。
使用的厨具:电烤箱

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