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吉祥如意的做法

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原味煮坊悄悄话
蕃茄是茄红素植物的良好来源,用牛头钢原味锅烹调这道菜,可保留茄红素原味不流失,可提高免疫力,抗癌,而且煮过的蕃茄更加营养。

食材明细

吉祥如意的做法步骤

  • 吉祥如意的做法步骤:1
    1
    冷锅即可放入蕃茄,镶肉那一面向下,盖上盖子开小火,透气孔微开。
  • 吉祥如意的做法步骤:2
    2
    见大量蒸气出来,倒入半碗匙水,续煮约10分钟熄火。
  • 吉祥如意的做法步骤:3
    3
    加入勾芡水勾薄芡即可盛起。
    锅内继续放入青江菜+2大匙水,加盖开中火。大量水蒸气出来,即可熄火将青江菜取出摆盘。
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