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肉片炒沙葛的做法

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沙葛,有些地方叫地瓜,不过我总是不能将它和我们叫的地瓜(番薯、红薯)联系在一起,哈哈。家里小MM把它称为金包玉,有点形象,棕黄色的外皮包着白色的果肉(是根茎不是果,哈哈)。沙葛鲜美多汁,甜甜的,口感爽脆

食材明细

肉片炒沙葛的做法步骤

  • 肉片炒沙葛的做法步骤:1
    1
    将肉切片。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤:2
    2
    沙葛去皮。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤:3
    3
    切块待用。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤:4
    4
    起油锅,下肉煸炒至变色,加点生抽。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤:5
    5
    加入沙葛,炒匀。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤:6
    6
    加适量的水,稍煮2分钟,待沙葛刚熟透就行了。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤:7
    7
    加盐、鸡精调味,就可以上桌了。

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