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鸡汤炖黄豆芽的做法

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食材明细

  • 黄豆芽 适量
  • 家养鸡 适量
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粒 适量
  • 红枣 适量
  • 精盐 适量
  • 山楂皮 适量

鸡汤炖黄豆芽的做法步骤

  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:1
    1
    黄豆芽摘洗干净,家养鸡顿成小块,葱切成葱花,姜切片。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:2
    2
    鸡块在开水锅里汆出血水,捞出沥干水分。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:3
    3
    沙锅里加入清水。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:4
    4
    水开倒入沥干水分的鸡块。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:5
    5
    加入少许花椒粒。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:6
    6
    放入姜片、葱花。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:7
    7
    倒入料酒。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:8
    8
    加入山楂皮。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:9
    9
    加入红枣。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:10
    10
    盖上锅盖,转小火煮至汤浓,约1小时左右。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:11
    11
    倒入摘洗干净的黄豆芽。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:12
    12
    盖上锅盖,水开转小火炖10分钟。加入精盐,再炖5分钟关火盖盖子端上餐桌。
  • 鸡汤炖黄豆芽的做法步骤:13
    13
    现舀现吃。

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